De vanligaste fyllningarna i dunjackor är gåsdun och ankdun, som kan delas upp ytterligare i vitt dun och grått dun baserat på färg. På marknaden är dunjackor i allmänhet prissatta enligt följande: vitt gåsdun > grå gåsdun > vitt ankdun > grå ankdun. Denna prisrankning kan få många att tro att kvaliteten på dunet också rankas därefter, men så är inte fallet. Baserat på teoretisk forskning och praktisk erfarenhet, generellt sett, har gåsdun av samma kvalitet och innehåll bättre värme och loft än ankdun, men färgen har lite att göra med dunjackans kvalitet.
När det gäller varför vitt dun är dyrare är den främsta anledningen troligen för att vitt dun ser bättre ut än grådun och inte syns igenom i varken ljusa eller mörka tyger; grå dun är mer selektiv, endast lämplig för användning i mörka tyger. Med tanke på att vitt är ljusare i färgen har det ett bredare utbud av lämpliga tyger. För det andra, det finns fiberstrukturen i vitt dun. Dess fibrer är relativt finare, mjukare och längre, vilket resulterar i bättre loft och bättre värmebevarande.